スタッフ紹介

早いもので料理の修業を始めて、フレンチの道一筋40年経ちました。
そして今でも修行当初から変わらぬ思いはただひとつ、「お客様を美味しい料理で笑顔にする」ことです。
この思いはお店をオープンして20年経った今、さらに強くなっています。
そんな私の料理を是非食べに来てください。

趣味は映画を見ることです。

特別な日のあなたの一杯を選ぶお手伝いをさせていただきます。
ワインは料理やお客様の好みによって変わってきますので、お気軽にあなたの好みをお伝えください。
ワインと料理の最高の相性を「マリアージュ」と言いますが結婚とか婚礼と言う意味もあります。
それほどフレンチでは料理とワインの相性を大事にします。是非あなたの「マリアージュ」を見つけてください。
アルコールの苦手な方にもノンアルコールカクテルを多数用意しておりますのでご安心ください。

中学・高校とバスケットボールをしていました。身長は150センチで小さいですが、いつも元気です。
宝物はガラスの仮面の漫画本です。

美容と健康のために自転車で30分かけて通勤しています。
アキヨシの元気印です。
皆様「ふくちゃん」と気軽にお声かけくださいね。

学生時代は陸上部のキャプテン。
元銀行員でお札を数えるのはお任せあれ。